※今回は利用者さんにご自身の趣味について書いていただきました。
私の趣味は製菓です。お菓子作りといってもあまり手の込んだものでなくパウンドケーキやビスコッティといったわりと簡単なものです。お菓子作りでは重要な事があります。
それは「分量や焼き時間は絶対に守る」ことです。お菓子は料理と違って量を増やして味を見ながら修正することが出来ません。なので正確に分量を守る必要があります。また、下手に温度をいじって時間を短くしようとすると生焼けや焦げといった大惨事が起こります。あと作るときには周りを清潔にすることも大事ですがこれらは仕事を行う上での基本にも繫がるものがあります。
基本をおろそかにしないことが成功の第一歩です。
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