※今回は利用者さんに趣味について書いていただきました！
私の趣味は、なめこの原木栽培です。
まずは原木の木を山から切り出してきます。ブナやナラ等の広葉樹が利用できますが、私はクルミの木を使用しました。１ｍくらいの長さに玉切して、ドリルで接種用の穴を開けます。種駒をハンマーで打ち込みます。作業は秋か春に行います。接種した原木を仮伏せし、ワラで覆って時々散水します。青葉が茂る頃に日光が少し入る林の中に本伏せします。接種翌年の秋、気温が１５℃くらいに低下すると本格的に発生します。その後は原木が古くなるまで、毎年収穫できます。
毎年秋に、なめこを収穫するのがささやかな楽しみです。
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